第11集
将医院废弃办公楼改建为食堂的想法已经得到藤村和野夫同意，于是金深水找了几个相熟的工匠来到废弃办公楼工地，名为改建食堂，实为挖地道。
火锅宴在樱涛阁如期举办，宴席间野夫跟藤村提到近期会运来一批实验材料，金深水联想到李灵 上次所说的马路大会不会有所关系，于是开口相问并提出想去实验室看看的想法，野夫解释实验材料只是为前线士兵研发食物，涉及日军军事所以不方便金深水去参观，而藤村察觉金深水对地下实验室的怀疑，为了打消他的疑虑竟然同意吃完饭之后带他前去，这一点完全出乎金深水的意料。
老板娘进来送食材说出了要炸樱涛阁的暗号，金深水忙借口去拿酱料而跟了出来，他跟老板娘解释怀疑日军做细菌实验但是没有证据，并说道自己现在的计划远远比老板娘炸了樱涛阁要有意义的多，老板娘半信半疑最终依了金深水的意思没有行动。
饭后藤村真的带金深水来了医院地下实验室，然而他看到的只有小白鼠实验，成箱成箱的小白鼠堆积在一起散发着令人作呕的难闻气味，藤村和野夫为了安抚金深水竟然还淡定的吃起了苹果，金深水没想到藤村这么轻易的让他进了这平日里看守严密的实验室，直觉告诉他这实验室的秘密肯定没有那么简单。
婴婴告诉金深水，她再一次看到了没有开灯的卡车深夜悄悄进入医院，而根据卡车内箱子的高度判断，绝不可能是小白鼠反倒有可能装的是人，并提到烟囱方向飘来一股难闻的味道不知道日本人在烧什么。金深水决定再一次跟踪日本人的马车到城外，他发现了没有烧干净的人的骨灰，而婴婴告诉他医院近期并没有死过任何病人，所以这些人只能是医院外面运送进来的。
金深水找到藤村提到昨天夜里烟囱飘散异味之事试探，藤村解释说是因为有患了传染疾病的病人去世所以才火化的，金深水提出这样会影响医院住院人员的休息，可以给医院人员播放些纪录片来安抚人心，这一点藤村深表赞同。
婴婴跟金深水提到静子幼儿园的孩子们，虽然他们说都是日本人的遗孤，然而这些孩子看起来并不像日本人，金深水分析日本人的外貌判断这些孩子都是当年南京大屠杀的遗孤，因为当时这些孩子年龄较小没有记忆，所以被他们培养几年之后看起来就像是日本人了，但是他们培养这些孩子的目的是什么就不得而知了。
夜晚下班后金深水和婴婴一起在路边吃馄炖，发现一直有日本人暗中跟踪，婴婴故意说话刺激金深水使得金深水对她很好，金深水提到国民党和共产党的区别，认为共产党就是出淤泥不染，婴婴觉得他们俩无党无派却过得也是刀尖上的生活，但是为了粉碎日本人的阴谋这些都值得。
实验室的部分小白鼠跑到实验室外面去了，好几个百姓都染上了鼠疫，而地下实验室的秘密医生，正在做人体实验，测试中国人感染鼠疫的速度。
食堂工地的工匠在挖地道挖到医院后院的时候，地道突然坍塌，金深水临时决定让他们把食堂的一堵墙推翻，把日本人的注意力都转移到食堂，他们得以有充足时间修复后院的坍塌。他故意去找秦时光，在这堵墙坍塌的时候他本人不在现场，坍塌的声音震惊了医院的所有人也惊动了藤村，金深水跟秦时光一起到现场，观察之后判断是因为墙老化了此事也就不了了之。
